• Flan au sésame noir 黒ゴマプリン

    Par Valerie Soler dans Cuisine japonaise 日本料理 le 30 Août 2010 à 00:05
    J'ai trouvé aujourd'hui chez Kioko une préparation pour faire un flan au sésame noir. Je l'ai répartie dans plusieurs petits moules en silicone au lieu d'un seul et agrémenté le dessert de quelques morceaux de pêche, d'un peu de chantilly et d'éléments décoratifs.
     
    flan au sésame noir 黒ゴマプリン
       
    flan au sésame noir 黒ゴマプリン

    CONSEILS DE PREPARATION

    Mettre le contenu du sachet à chauffer au bain-marie, dans une casserole avec 400 ml de lait. Dès que la préparation se met à bouillir, baisser le feu et laisser à feu doux environ 1 minute.
    Remuer la préparation avant de la verser dans le moule et la laisser refroidir 10 mn avant de la mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

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  • Yoko OGAWA - Parfum de Glace

    Par Valerie Soler dans Livres 図書 le 29 Août 2010 à 23:16
    yoko ogawa - Parfum de Glace
    Un roman bien étrange et tout en délicatesse. On est complètement sous le charme du fascinant et défunt Hiroyuki ainsi que des mystères de Prague. Mais qui était Hiroyuki en réalité ? Je suis certaine que comme Ryoko, vous aussi, vous vous habituerez à l'obscurité de la grotte aux paons. L'écriture délicate et incisive d'Ogawa a cet insensé pouvoir de donner vie aux parfums, aux personnes disparues, de décrire les situations silencieuses et où l'émotion est à fleur de peau. Une histoire mélancolique, romantique dans laquelle la réalité et le fantastique s'enlassent voluptueusement, sensuellement.    

    J'aime pour ma part les obsessions récurrentes d'Ogawa et sa manière si particulière de donner aux choses inertes une étonnante vibration ou aux choses vivantes la faculté de se dissiper comme une brume.

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  • Les japonais rêvent de se marier à Paris パリの結婚式

    Par Valerie Soler dans Paris et alentours パリ郊外 le 27 Août 2010 à 23:11
    Ils ont fait des milliers de kilomètres et se sont dit "OUI" à Paris mais l'épreuve la plus difficile est l'incontournable séance photos. J'ai hésité avant de publier cette photo mais au final, elle est le parfait reflet de la réalité. Un photographe qui tente de préserver la blancheur du bas de la robe de la mariée en la suivant comme une ombre sans parvenir à prendre une photo sur cette place de l'Opéra envahie de bruits, de voitures et de passants. Le mari, lui, a fait quelques pas en arrière en attendant un miracle. A cette heure-là, le parvis de l'Opéra est encombré de monde et de pigeons. Pour une photo artistique, il faut posséder Photoshop ou invoquer Bouddha (ou venir de nuit aussi).^^
    mariage à paris
    彼らは数千マイルを行った。パリでは、かれらは言った"はい"。しかし、彼らは困難な試練に直面する。イスの写真オペラ。カメラマンはそれをきれいに保つために花嫁のドレスを保持します。困難は素晴らしい写真を撮るため。あまりにも多くの車が、あまりにも多くの人々がいる... 新郎は奇跡を待っている。^^

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  • Quelques mots de japonais いくつかの語彙

    Par Valerie Soler dans Fukuoka by Masa 福岡市 le 27 Août 2010 à 21:02
           
     Escargot d'eau douce
    		  Araignée  Epouvantail  Grenouille
    escargot araignee araignee grenouille

     タニシ

    tanishi

     クモ

    kumo

     かかし

    kakashi

    カエル ou   蛙 

    kaeru

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  • Chats de Fukuoka - 福岡の猫

    Par Valerie Soler dans Fukuoka by Masa 福岡市 le 23 Août 2010 à 20:10

    chats de fukuoka 福岡の猫


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  • Rester et se distraire à Paris quand on ne peut pas faire autrement

    Par Valerie Soler dans Paris Eté 2010 パリ le 22 Août 2010 à 20:40
     Paris Eté 2010

    Les vacances... on les attend avec impatience toute l'année, même quand on sait qu'on ne pourra pas s'offrir le plaisir de partir dans de lointaines contrées. Tickets restaurants en poche collectés toute l'année + bonnes chaussures de marche + volonté de fer (empruntée au super héros de votre choix) = sensations de vacances possibles même en milieu hostile.

    休日は常に待望されます。場合でも、時間を残して余裕がないことができます。。。 ランチ券 + 良いウォーキングシューズ + でしょう [スーパーヒーローの選択から借りた] = 休日の感^^

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  • L'été au Japon - 日本は夏です

    Par Valerie Soler dans Fukuoka by Masa 福岡市 le 22 Août 2010 à 19:49
    日本の小さな少年。Petits garçons japonais.
    riviere

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