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Par Valerie Soler dans Agenda sorties カレンダー le 9 Avril 2010 à 23:40Tomoko organise régulièrement des cours de cuisine japonaise à l'espace Arts Lebaudy. Elle vous propose cette fois-ci de découvrir le traditionnel okonomiyaki, préparé comme à Osaka par votre grand-mère japonaise. On déguste sur place et on emmène ses plats. Dimanche 16 mai 2010 de...
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Par Valerie Soler dans Cuisine japonaise 日本料理 le 25 Mars 2010 à 00:36Autre ebook en PDF gratuit et téléchargeable, réalisé par Jardin Press qui vous montre en images comment réaliser des futomakis et aussi comment remplacer certains ingrédients. Télécharger Cuisine japonaise pas à pas
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Par Valerie Soler dans Cuisine japonaise 日本料理 le 24 Novembre 2009 à 22:51En matière de cuisine japonaise, n'hésitez pas à visiter www.cuisine-japonaise-facile.fr , un site dépouillé de toute contrainte artistique ou marketing (et heureusement pour moi toujours présent sur la toile) mais indispensable à mon moral et mes papilles. Ingrédients, préparation,...
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Par Valerie Soler dans Magazines プレス le 24 Septembre 2009 à 12:33...passe en revue l'actualité des chefs et des restaurants. On y trouve également des informations sur les produits alimentaires, des recettes, des conseils, un carnet d'adresses et en plus il est distribué gratuitement dans plus de 500 restaurants. Et le site n'est pas en reste. Le site de...