katsudon

Katsudon カツ丼 ou porc pané aux oeufs

cuisine japonaise, katsudon, recette japonaise

Par Valerie Soler

Aujourd'hui, point de recette maison mais je vous propose de réaliser un porc pané aux oeufs ou Katsudon カツ丼 grâce aux simplissimes explications de Daizo Hashida illustrées par Hugo Yoshikawa et dont la recette est extraite du magazine WASABI n°28, à...

Lire la suite