• Nouvel An 2010 新しい年

    Par Valerie Soler dans Fukuoka by Masa 福岡市 le 1 Janvier 2010 à 00:02
    Traditions obligent, quelques heures avant la nouvelle année, les restaurants étaient en effervescence et préparaient les traditionnelles nouilles Les gros sacs contiennent également des nouilles qui seront vendues cette nuit-là. La veille du Nouvel An est l’un des points forts de la saison. On mange des soba pendant la journée ou le soir pour assurer prospérité et longévité. Les nouilles sont appelées toshikoshi soba (nouilles de sarrasin pour passer l’année).
    もうすぐ年が明けます。日本では年明けの前に蕎麦を食べます。蕎麦屋は忙しいです。
    私は昼に食べました。店員は夜に蕎麦を沢山売る準備をしてます。昔からの風習です。
     
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