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Par Valerie Soler le 25 Mars 2010 à 00:36Autre ebook en PDF gratuit et téléchargeable, réalisé par Jardin Press qui vous montre en images comment réaliser des futomakis et aussi comment remplacer certains ingrédients.
Télécharger Cuisine japonaise pas à pas
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Par Valerie Soler le 8 Mars 2010 à 16:37Cette semaine, je vous propose de télécharger un ebook en PDF gratuit réalisé par Yayoi Nakamura-Delloye pour changer un peu du quotidien. Vous y trouverez également tout plein de conseils sur l'art de la table, les ingrédients, les préparations, les marinades... Vraiment sympathique.
Télécharger Cuisine Japonaise Facile
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Par Valerie Soler le 24 Novembre 2009 à 22:51En matière de cuisine japonaise, n'hésitez pas à visiter www.cuisine-japonaise-facile.fr, un site dépouillé de toute contrainte artistique ou marketing (et heureusement pour moi toujours présent sur la toile) mais indispensable à mon moral et mes papilles. Ingrédients, préparation, ustensiles, vaisselle, vous y trouverez pleins de renseignements utiles et des apartés tout aussi savoureux. Plus de mise à jour depuis 2004 mais un trésor toujours d'actualité.
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Par Valerie Soler le 1 Novembre 2009 à 01:13Laure Kié, d'origine franco-japonaise est passionnée de cuisine et a déjà publié deux livres qui s'orientent vers une cuisine naturelle et inventive. Recettes, idées de présentation de bento, n'hésitez pas à faire un petit tour sur son site fort agréable du reste pour concoctez votre prochain repas. Au menu, papillotte au soja, panier de légumes, bento tout mignon...
Site web
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