• Katsudon カツ丼 ou porc pané aux oeufs

    Par Valerie Soler dans Cuisine japonaise 日本料理 le 27 Décembre 2011 à 15:18
    Katsudon ou porc pané aux oeufs Aujourd'hui, point de recette maison mais je vous propose de réaliser un porc pané aux oeufs ou Katsudon カツ丼 grâce aux simplissimes explications de Daizo Hashida illustrées par Hugo Yoshikawa et dont la recette est extraite du magazine WASABI n°28, à feuilleter en ligne.
    Un bon petit plat en cette saison. Alors à vos fourneaux et dites-m'en des nouvelles^^
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